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信息来源:www.hxkjx.com    发布时间:2018年11月12日   一起想象这样一个场景:在餐具清洗流水线上,你将不会看到繁忙的身影,一只只机械手在快速工作,井然有序,从摆放、清洗到最后烘干取出一气呵成。 几十年前科幻片中的场景,在今天,已经是部分中国餐馆的“日常”。过去五年里,中国餐饮业自动化的发展,引起全球的关注! 借助工 ...
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信息来源:www.hxkjx.com    发布时间:2018年11月12日

 

一起想象这样一个场景:在餐具清洗流水线上,你将不会看到繁忙的身影,一只只机械手在快速工作,井然有序,从摆放、清洗到最后烘干取出一气呵成。

几十年前科幻片中的场景,在今天,已经是部分中国餐馆的“日常”。过去五年里,中国餐饮业自动化的发展,引起全球的关注!

借助工业4.0浪潮,以及企业降本增效的不断需求,智能工业级商用洗碗机,已经是高端酒店、连锁餐馆的标配。

然而智能设备普及的同时,核心技术,配件的知识普及仍很滞后。小编今日同您分享一些工业级商用洗碗机的小常识。

Point.1.水泵

我们知道,洗碗机是用水对碗筷进行冲洗的机器,它的安全性就要考虑漏电的情况,一旦发现漏电,如果使用交流电,那就可能对人体产生非常大的人身安全问题。这个时候,选择的水泵一定要使用低于人体安全电压的直流电。和谐康迷你洗碗机采用意大利FIR原装进口水泵为您的动力保驾护航。

很多人会说,我使用交流泵不怕出现安全问题,我把系统设计的不会漏电。但交流电就是交流电,只要出现万一,那这个损失是巨大的,可能你连续几年的收成就因为一次失误毁之一旦。

其次,洗碗机是要频繁开启的机器,一日三餐,至少要洗两次碗,启停就有四次。一般水泵都会在启停时产生较大的电流对电机进行冲击,这无疑会降低水泵使用寿命,致使洗碗机质量下降。而如果你选用软启动系统的水泵就不会有找个问题,软启动的水泵电流的运行是一个逐渐加大的过程,对于电机本身基本没有损伤。

Point.2.加热管

和谐康迷你长龙式洗碗机采用的日本SS840加热管结构简单,机械强度高、热效率高、安全可靠、安装简便、使用寿命长等特点,广泛适用于各种水槽、油槽、酸碱槽、易熔金属熔化炉、空气加热炉、干燥炉、干燥箱/烘箱、烤箱和热压模等装置。具体形式为热流道发热圈、加热棒、加热管、热电偶、温控箱、温控配件以及连接器等工业配件。

840(S33400)合金是一种含钛和铝的奥氏体不锈钢,含有足够的铬形成并维持足够规模的铬氧化物,使其在高温条件下得到保护,比传统铬镍不锈钢如304更耐高温;较高的含镍量,使其相比标准的18-8型不锈具有更好的抗氧化性能,其耐氧化性毫不逊色于使用温度高达华氏1900度(1038℃)的更高牌号合金。因此,840(S33400)合金是制造电热管、汽车排放控制系统和其它耐高温产品的理想材料。

Point.3.交流接触器

施耐德交流接触器广泛用作电力的开断和控制电路,作为和谐康的重要产品组件,当然必不可少。它利用主接点来开闭电路,用辅助接点来执行控制指令。主接点一般只有常开接点,而辅助接点常有两对具有常开和常闭功能的接点,小型的接触器也经常作为中间继电器配合主电路使用。 交流接触器的接点,由银钨合金制成,具有良好的导电性和耐高温烧蚀性。

PS:施耐德电气有限公司(Schneider Electric SA )是世界500强企业之一, 1836年由施耐德兄弟建立。它的总部位于法国吕埃。施耐德电气公司是全球能效管理领域的领导者,为100多个国家的能源及基础设施、工业、数据中心及网络、建筑和住宅市场提供整体解决方案。

有了这些国外技术配件的加持,您是不是也很期待呢?

热销款L110J热销中,欲购从速。

 

 

HXK-L110J 加热方式:电加热; 外形尺寸:2300mm*760mm*1510mm; 净量: 305Kg; 电源要求:N-380V AV/50Hz/PH; 总功率:43.3KW; 总电流:58A; 空开要求:三相四线60A; 主洗温度:60-65摄氏度; 喷淋温度:82-90摄氏度; 最大洗涤量:3600碟/小时; 洗涤周期:连续; 隧道入口尺寸:宽530mm,高420mm; 入口/出口尺寸:600/ 600mm; 耗水量:240升/小时; 进水管径:3/4英寸转为1/2英寸; 进水压力:0.2-0.5Pa; 进水硬度:0.034-0.103克/升; 进水防倒流装置:内置; 排水管径:42毫米; 排水防回流装置:免置; 核心技术及部件说明: 意大利FIR原装进口水泵;日本SS840发热管;法国施奈德交流接触器。 生产单位资质: 企业通过ISO14001质量认证及ISO14001环境认证;产品通过CE认证认证及国家质量技术监督局检测。
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